Untitled Document
 
 MÜŞO MANTI & GÖZLEME / Tarifler / Künefe
 
 
Künefe
 
:: KÜNEFE MALZEMELERİ
 
     
ok 200 gr Tel Kadayıf      
ok 50 gr Tuzsuz Dil Peyniri      
ok 4 Çorba Kaşığı Tereyağı      
 
:: KÜNEFE'NİN HAZIRLANIŞI
 

Künefe hazırlamak için, Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıflerı ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın.

Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Uzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun.

En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.

İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün ve künefeyi servis yapın.

 
Müşo Mantı & Gözleme  (212)  632 01 53
 
 

Etiketler :Künefe, Sıcak Künefe, Tatlılar