Untitled Document
 
 MÜŞO MANTI & GÖZLEME / Tarifler / Taze Fasülye
 
 
Taze Fasülye

 
:: TAZE FASÜLYE MALZEMELERİ
         
ok 2 adet orta boy soğan   ok 1çorba kaşığı salça
ok 1 kilo taze fasulye   ok 1 büyük domates
ok 2-3 diş sarımsak   ok 1 küçük kahve fincanı mısır özü yağı
ok tuz, kırmızıbiber   ok 2-3 su bardağı sıcak su
 
:: TAZE FASÜLYE'NİN HAZIRLANIŞI
 

Taze Fasülye hazırlamak için, soğanları yemeklik doğrayın. Fasülyelerin başlarını ve kılçıklarını temizledikten sonra 2 ye yada 3 e bölün. Bol suda yıkayın.Sarımsakları temizleyin doğrayın.Domatesin kabuklarını temizleyip rendeleyin.Tencereye sıvıyağı, soğanı, doğranmış fasulyeleri, domates rendesi, kırmızı toz biber ve sarımsakları ilave edin.Kısık ateşte ara ara karıştırarak 20 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak kavurun. Daha sonra 2-3 su bardağı sıcak suyu ilave edin. (sizin tercihinize kalmış.Kimisi sulu sever.Kimisi az sulu). Tuzunu ilave edin.20 dakika kadar daha kısık ateşte yemeği pişirdikten sonra yemeği sıcak olarak taze fasülye yemeğini servis yapabilirsiniz.

 
Müşo Mantı & Gözleme  (212)  632 01 53
 
 

Etiketler :Taze Fasülye, Fasülye, Etli Taze Fasülye